La cocina es tradicional pero con algún toque actual. El Beethoven II es un restaurante gastronómico de ambiente clásico y con la carta más completa. Conjuga los típicos platos riojanos con una cocina más vanguardista, más elaborada, pero basada en los productos de temporada: las verduras, las legumbres, los pescados, la caza, etc. Capítulo aparte merecen las setas de temporada y el menú micogastronómico que preparamos a finales de octubre.
Esta propuesta más contemporánea se manifiesta desde los entrantes, como la ensalada de bacalao con setas, verduras, mandarina y salsa de choriceros, pasando por los pescados y las carnes (como el bacalao confitado al aroma de trufas, el cordero lechal asado, el chuletón rojo en parrilla o los pimientos verdes frescos rellenos de patitas de cordero) hasta los postres (canutillos de Idiazabal con membrillo, cañas rellenas de crema al Jerez o torrijas de la abuela). El precio medio de carta es entre 37-40 €. Ver carta completa aquí
Todo esto regado por los buenos vinos que tenemos. En nuestras bodegas tenemos más de 120 referencias de vino. Ver carta de vinos.
Abrimos de 13,30 a 15,30 y de 20,30 a 23,00 horas. Descanso semanal: lunes noche y martes. Cerrado del 7 al 31 de enero.
Si te apetece una cena típica riojana, ¿por qué no visitas nuestro calao? Mira aquí.
