El domingo 26 de octubre tendrán lugar las XII Jornadas Mico-Gastronómicas de Beethoven Apartamentos y Restaurantes, en Haro, en nuestro local Beethoven I. En esta ocasión podremos degustar un menú variado y original:
- Emulsión de patata trufada con Edulis y crujiente de gambón.
- Sinfonía de otoño nº9 de Beethoven
- Espaguetis de calamr y fetuccini al huevo con Canthareluss y Amanita Caesarea
- Lomo de bacalao al pil-pil con aceite de Aereus con su guarnición de trompetas
- Presa ibérica a la salsa fina de Cabrales y setas de cardo
- Strudell de Níscalos, manzana, pasas y nueces con mermelada de Pinícola
- Crianza Gómez Cruzado
- Café y Maguillos
Precio por persona: 40€
Reservas en el número de teléfono: 941 31 00 18
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