Beethoven Apartamentos y Restaurantes

El domingo 26 de octubre tendrán lugar las XII Jornadas Mico-Gastronómicas de Beethoven Apartamentos y Restaurantes, en Haro, en nuestro local Beethoven I. En esta ocasión podremos degustar un menú variado y original:

• Emulsión de patata trufada con Edulis y crujiente de gambón.
• Sinfonía de otoño nº9 de Beethoven
• Espaguetis de calamr y fetuccini al huevo con Canthareluss y Amanita Caesarea
• Lomo de bacalao al pil-pil con aceite de Aereus con su guarnición de trompetas
• Presa ibérica a la salsa fina de Cabrales y setas de cardo
• Strudell de Níscalos, manzana, pasas y nueces con mermelada de Pinícola
• Crianza Gómez Cruzado
• Café y Maguillos

Precio por persona: 40€

Reservas en el número de teléfono: 941 31 00 18