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14 Oct

El domingo 26 de octubre tendrán lugar las XII Jornadas Mico-Gastronómicas de Beethoven Apartamentos y Restaurantes, en Haro, en nuestro local Beethoven I. En esta ocasión podremos degustar un menú variado y original:

  • Emulsión de patata trufada con Edulis y crujiente de gambón.
  • Sinfonía de otoño nº9 de Beethoven
  • Espaguetis de calamr y fetuccini al huevo con Canthareluss y Amanita Caesarea
  • Lomo de bacalao al pil-pil con aceite de Aereus con su guarnición de trompetas
  • Presa ibérica a la salsa fina de Cabrales y setas de cardo
  • Strudell de Níscalos, manzana, pasas y nueces con mermelada de Pinícola
  • Crianza Gómez Cruzado
  • Café y Maguillos

 

Precio por persona: 40€

Reservas en el número de teléfono: 941 31 00 18

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